Cuchillo Santoku 17,5 cm

Cuchillo de Cocina Santoku
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• Largo de la hoja: 17.5 cm
• Largo de empuñadura: 13.5 cm
• Largo total: 31 cm
• Espesor de la hoja: 2.8 mm
• Peso: 202 gr
• Empuñadura: Pom
• Acero: 498

Ofrecemos este cuchillo con el que experimentarán la agradable sensación de cortar con elementos apropiados y de buena calidad. Ideal para cortar, picar y rebanar verduras. La comodidad que se siente al  cortar con este cuchillo se logró recurvando completamente la superficie plana de las cachas de POM. Hoja de acero inoxidable 498, ideal para la cuchillería gastronómica.

SANTOKU viene del Japonés «Tres Virtudes», como se le dice a esta cuchillo por su facilidad para ‘Rebanar, Cortar y Picar’. Es especialmente bueno para usar sobre la tabla al tener una hoja plana.